はじめまして。
「家で食え」管理人のいわせシェフと申します。
仕事以外丸一ヶ月外に出なくても大丈夫なくらい限界な何かが極まりすぎているのに美味しいものを食べたいので取り寄せとかテイクアウトとかを利用するタイプの世捨て人見習いです。できれば仕事も在宅がいいのですが、会社がそれを許さない。
シェフって数少ない友達がつけてくれたあだ名なんですけど、実際は料理業界とかラーメン屋でホールと調理補助してたくらいしか経験ないです。
料理は好きだが掃除は嫌いなので、コンロの周りとか油でべとついた換気扇や床とかを掃除したくないがためにガスコンロを使わない料理だけで暮らしています。現在3年目。
- 田舎生まれ田舎育ち実家暮らし歴30年以上（現在は関東在住）
- うちヒキニート経験10年以上（高校中退の大卒）
- 料理は幼児期から好きだったけど主に上記期間で磨いた
- オタク（ソシャゲに課金するタイプの）
- 絵とかも描ける少しだけ（上のやつ）
- 2020年以前はバンドマンやってた（Dr）
- 本業はギフト系ECサイト名ばかり店長低賃金限界社畜（一人で全工程できるよ）
- 極度のめんどくさがり、隙あらば寝てたい、実際寝てる（月曜の通勤きつい）
- 他人の目を恐れる（ブログは優しく見守ってね…）
- 好きな食べ物は麺類と肉と寿司と酒とまぁなんでも好き
- 嫌いな食べ物は一般的に食卓に上がるものであれば特になし
- 調味料には割とこだわる方
- カルディとか成城石井に楽しさを見出すタイプの人間
- 自炊する方だが現在仕事のストレスで朝昼は毎日コンビニ
美味そうだなと思った食べ物とか店とかの備忘録的に使う予定。
レンチン調理器具とかあると便利だったり生活の質がワンランク上がる気がする調理家電とか実際にそれらを使って調理したレシピとか。
あとは仕事とかで実際に得た知識をフルに活用して食品ギフトのオススメなどを紹介すると思います。