「グルラボプラス」とは、岩谷マテリアル株式会社より発売中のレンジ調理容器です。
| グルラボプラス マルチセット 電子レンジ調理器 IM-GLBMS【送料無料】 価格：8,800円（税込、送料無料) (2024/9/18時点) 楽天で購入 |
以下、公式サイトより抜粋です。
| サイズ | ラージカプセル/幅18.8×奥行16.7×高さ8.9cm スモールカプセル/幅15.6×奥行13.7×高さ7.2cm スクエアディッシュ/幅19.9×奥行18×高さ3.2cm ヘルシープレート/幅13×奥行12×高さ1cm |
| 耐熱温度 | 本体/230℃ フタ/150℃ |
| 耐冷温度 | 本体/-40℃ フタ/-40℃ |
耐熱・耐冷温度に優れており油の多い料理やオーブン料理にも使用でき、そのまま冷凍庫で保存することも可能です。
- グルラボプラスは電子レンジを使用するため、火を使わずに短時間で料理が仕上がります。
強迫性障害もちでガスの元栓を無限にチェックしてしまうため、そもそも火を使わなくて済むのはありがたいですね。火災リスクが低いので小さなお子さんがいるお家の方にもおすすめです。
- 煮物、蒸し料理、揚げ物、炒め物など、多様な調理方法が可能です。
余分な油を使わずに調理できるため、健康志向の人にも適しています。特に蒸し料理や無油調理が得意で、カロリーを抑えたヘルシーなメニュー作りに役立ちます。ちなみに炊飯をするときは吸水させてからの方が芯が残りづらくおすすめです。
- 調理後の片付けが簡単なのも大きなメリットだと思います。
通常、鍋やフライパンを使うと複数の器具を洗う手間が増えますが、グルラボプラスはそのまま食べることができるので一つの容器で済むため、洗い物が少なくなります。箸とグルラボ本体だけで完結することもしばしば。
- 専用のレシピ本や、ネット上でもグルラボプラスを活用したレシピが豊富に提供されています。初心者でも手軽に作れる料理から、少し手の込んだメニューまで幅広い選択肢があります。
この辺りは調理にかけられるモチベーションによって対応できるメニューが広いので助かるところです。
- 普通に5年間毎日のように使っても小傷がある程度で壊れたりしていません。
大切に使っているのもありますが、かなり頑丈だと思います。
個人的にはあまりないのですが、挙げるとすれば以下の点となります。
- 蓋の窪みと本体の出っ張りが少々洗いづらいです。
圧力をかけたりする構造上、蓋にやや複雑な窪みがあります。
汚れが落としにくいので丁寧に洗うようにしましょう。
- 臭いの強いものを調理すると香りが残りやすいです。
あまり気にしなければ気にならない程度なのですが、カレーなどは結構残り香の主張が激しいですね。
炊飯の時、白米だと香りが気になる人はいるかもしれません。
カレー、ローストビーフ、焼き魚、煮物、炊き込みご飯など、一通り困ることなく調理ができています。
画像はハンバーグを作った時のものですね。中までしっかり火を通すことができるかつ容器ごと加熱するので衛生の面からも安全です。
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