当サイトのレシピについて

こちらは仕事に行くことでほぼ全ての気力を使い果たし、外食するお金も元気もないけど食べることと寝ることしか平日の楽しみがないという人生に対するモチベがあまりにも低すぎるコミュ障オタク且つ地方在住で薄給のアラサー会社員(2019.04現在無職です)が「めちゃくちゃ簡単に作れて店で食べるよりは遥かに安くお腹いっぱいになるよね」くらいの気構えで作った料理をまとめたブログです。負の属性を背負いすぎている。

地方のスーパーでも買えるものを基本に、そこまで珍しい材料などは使っていないので、もちろんオタクじゃなくてもコミュ障じゃなくてもアラサーじゃなくても会社員じゃなくてもご利用いただけます。あとは少しでも安く済ませるために比較的旬のものを使うことが多いです。たまにちょっと変わったものの紹介とかもするかも。
基本麺類が好きなので麺類多め。特にパスタ。週に2回は食べずにはいられない・・・。
ある程度麺類が充実してきたら白米に合うおかずとかも紹介していければいいな~と思っています。

以下、当ブログのレシピをご覧頂くにあたって何点かポイントをまとめましたので、もし宜しければ最初にご覧下さい。

材料について


こちらのブログでは、基本となる分量の目安はある程度記載してはいますが、
基本的に多少増やしたり減らしたりしても全くなんともないので
あくまでも目安としてご利用いただければと思います。
同じ調味料でもメーカーが違えば味も微妙に変わってくると考えていますし、あとは計量や洗い物などの手間を減らすためにはやはり目分量で行っていただきたいからです。目分量が苦手という方も是非この機会にチャレンジしてみましょう!
また、調味料に限らず材料そのものも買うときに明らかにg数が分かるもの以外はできるだけ「●●g」ではなく感覚的に表現するようにしています。

大丈夫!味見しながらやればなんとかなる!

普段の生活で細かく計量して料理を作ることってそうそうないと思いますし、あと食べるのは自分一人なので好きな材料は増やしたいし多く食べたい日も少なく食べたい日もありますよねということで。どちらも気まぐれで一応の目安は書いてる場合もありますが、どちらかというと「この材料とこの材料の組み合わせで食べると美味しいよ!」という提案として捉えていただければと思います。


また「追加すると見栄えや味をワンランクアップできるけどなくても平気なもの」については色を変えて記載しています。気力や材料がなかったりわざわざ購入する費用がもったいなければ真っ先に削ってOKです。お好みで、という部分ですね。

作り方について

基本的になるべく短く簡単な手順で記載するように心がけています。
というか、やる気なくてもできる簡単さがセールスポイントなので、そこまで手の込んだものはほぼないです。
なんなら全体の流れくらいであればツイッターの文字制限内に収められるくらい簡単。

また、工程の中でポイントをいくつか載せていますので、味見のタイミングなどの参考にどうぞ。

その他


気力があるときにできる+αの部分や、もっと簡単に調理を終えたい方向けに足したり引いたりできる部分も記載しています。
ご自身のやる気に合わせて使用してみてください。